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Italia, una paradiso per gli occhi, la mente e il palato
Ci sono molte, troppe ragioni per visitare l'Italia e sarebbe impossibile elencarle tutte. Questo Paese vanta una storia lunghissima, di più di 3mila anni: l'Italia è un libro aperto, ogni suo angolo, ogni città ha molto da raccontare e il suo passato è più che mai visibile attraverso i suoi edifici storici, i monumenti, l'arte e perché no, anche la cucina. Geograficamente l'Italia varia il suo clima e la sua struttura a seconda dalle regioni: più calda a Sud, più fredda a Nord, vanta un paesaggio varissimo che spazia dai laghi del Nord, all'Appennino, dalle colline dolci della Toscana al litorale, senza dimenticare i molti vulcani situati in diversi parti della penisola.
L'Italia è uno stato da scoprire, passeggiando o in bicicletta, fermandosi di tanto in tanto in uno dei molti agriturismi che ospita sul suo territorio. La cucina italiana, infatti, è uno dei tratti tipici di questa terra, raffinata, sana e gustosa, apprezzata da tutto il mondo. La "dolce vita" italiana, quella raccontata da Fellini, prende in considerazione tutti questi aspetti: un viaggio in questa terra è un viaggio pieno di emozioni alla ricerca di un patrimonio classico davvero inestimabile, a livello europeo e internazionale.
Ogni regione d'Italia è raggiungibile con un aereo: voli nazionali e internazionali atterrano nelle diverse regioni. La compagnia di bandiera è Alitalia, ma molte altre compagnie straniere collegano le principali città del Paese con l'estero, come Lufthansa, Air France operative su grandi città come Pisa, Firenze, Venezia, Milano, Napoli e Palermo, solo per citarne alcune.
Un altro mezzo di trasporto per raggiungere l'Italia o per muoversi all'interno di essa è il treno: da Milano e Torino ci sono treni ad Alta Velocità, sono queste le due aree più servite dalle quali potete essere comodamente collegati a quasi tutte le regioni d'Italia. Il treno è senza dubbio il mezzo più economico, ma impiega ancora troppo per raggiungere le destinazioni, pertanto se dovete muovervi da una parte all'altra del Paese (da nord a sud, per esempio) dovete tenere in considerazione che potrete impiegarci una giornata intera.
E' possibile anche muoversi in autobus o in auto: la rete stradale italiana è in ottime condizioni anche se varia da regione a regione. L'autobus è però di norma molto lento, non preferibile sulle lunghe distanze. Se volete muovervi con la vostra automobile dovete tenere in considerazione che le autostrade italiane hanno pedaggi, pagabili in contanti o con carta di credito. L'autostrada principale è l'A1 che collega Milano a Napoli e per questo viene metaforicamente considerata la "spina dorsale d'Italia".
Per organizzare una vacanza in Italia dovete fare una scelta. Ovviamente è impossibile vedere questo paese una volta sola, ma il vostro piano di viaggio dipenderà molto da quanto tempo avete a disposizione. Solo così infatti potrete decidere il vostro programma. Se avete pochi giorni la soluzione migliore è quella di soffermarsi su una grande città: potete fare una fuga romantica a Venezia, visitare la città eterna Roma o la bella Firenze, tutte città che sapranno offrire molte scelte, tra quartieri storici, musei e monumenti. Non perdete l'occasione di attaccare bottone con la gente del posto, solo così potrete apprezzare davvero la vita italiana.
Se invece preferite sfuggire dalle grandi città, se amate i posti tranquilli, non temete: l'Italia non vi saprà deludere: grandi laghi, parchi naturali, spiagge e isole si trovano in lungo e in largo e sapranno stupirvi. Se avete a disposizione almeno una settimana potrete optare su circuiti turistici alquanto interessanti, spostandovi da zona a zona con i mezzi pubblici o in camper, a seconda del vostro gusto.
Ecco alcuni itinerari consigliati:
- Nord Italia, Milano e laghi: tre giorni a Milano per ammirare il Duomo, la Scala, la chiesa Santa Maria delle Grazie ed i tesori della Pinacoteca di Brera associati a tre giorni da trascorrere tra il lago di Como e il lago Maggiore.
- Il Veneto e dintorni: due giorni a Verona, un giorno a Ravenna (anche se si trova in Emilia Romagna, ma non molto distante dal Veneto, imperdibile per i suoi famosi mosaici) e tre giorni a Venezia (visitando Piazza San Marco, la Basilica di San Marco, Palazzo Dogo, la chiesa di Santa Maria della Salute e, naturalmente, passeggiando a piedi lungo il Canal Grande o facendo - prezzi permettendo - un viaggio in gondola o sul vaporetto).
- Toscana: obbligatorio un giorno a Pisa (per vedere il Battistero, il Duomo, la Torre Pendente), un giorno a Siena (Piazza del Campo, il Duomo, Palazzo Pubblico), tre giorni a Firenze (il Duomo, la Chiesa di Santa Croce, Ponte Vecchio, Piazza della Signoria, Palazzo Pitti, gli Uffizi), e una giornata nella splendida campagna toscana.
- Umbria e dintorni: un giorno a Orvieto, un giorno in Assisi (dove si trovano la Basilica di San Francesco, la Chiesa di Santa Chiara, la Cattedrale di San Rufino), un giorno a Perugia (con le sue belle mura, le piazze e la cattedrale gotica), un giorno a Gubbio (Duomo, Palazzo del Bargello), per concludere poi sulla spiaggia di Rimini (in Emilia Romagna) sull'Adriatico o in uno dei tanti parchi di divertimenti che si trovano in zona.
- Roma e dintorni: quattro giorni non sono sufficienti per scoprire la capitale e la Santa Sede, ma se volete visitare altro da qui potete spostarvi per vedere Pompei e Napoli. -Napoli: Un giorno a Pompei e al Vesuvio, tre giorni a Napoli (dove imperdibili sono il Museo Archeologico, il Duomo, il Castello Nuovo, la chiesa di Santa Chiara), una giornata sull'isola di Capri e una giornata trascorsa a visitare la Baia di Napoli o la Costiera Amalfitana.
- Sicilia: un giorno a Palermo (Cappella Palatina, Cattedrale Monreale), un giorno o mezza giornata ad Agrigento per visitare la Valle dei Templi, un giorno a Siracusa (Teatro Greco) e sulle belle spiagge della Sicilia, concludono il tour una gita sull'Etna e una tappa a Taormina prima di fare un giro in barca alla scoperta delle meravigliose isole Eolie.
Un buon consiglio è quello di arrivare alla città di destinazione verso sera, così da apprezzare i tramonti e da dare una prima occhiata fugace della zona, per potervi dedicare poi, il giorno successivo, alla scoperta dei monumenti da visitare nei dettagli. Non cercate di vedere tutto, è impossibile: focalizzate l'attenzione sui luoghi prescelti e apprezzateli a fondo. Visitare un posto non deve essere una corsa contro il tempo, rischiereste di non apprezzare davvero niente.
Un Paese di tesori culturali e naturali
Se avete scelto di fermarvi in Italia per almeno due settimane potrete pensare di unire più regioni di questa nazione, come ad esempio il Veneto, la Toscana o il Lazio e la Campagna. La realtà è che se evitate le regioni all'estremità nord e sud niente è poi così lontano in Italia: Firenze è a soli 300 chilometri da Roma, 200 sono i chilometri che separano Venezia e Firenze. L'Italia trabocca di tesori culturali e naturali, la penisola ha il maggior numero di siti protetti nel mondo (39 sono considerati "Patrimonio") risalenti a tanti periodi storici diversi e caratterizzati da una straordinaria varietà. Non potreste chiedere di meglio.
Ecco, a seguire, alcuni siti che sono considerati beni protetti dell'Unesco:
- Incisioni rupestri della Valcamonica
- Chiesa di Santa Maria delle Grazie con L'ultima cena di Leonardo da Vinci, Milano
- Centro storico di Roma
- Centro storico di Firenze
- Venezia e la sua Laguna
- Piazza del Duomo di Pisa
- Centro storico di San Gimignano
- Sassi di Matera
- Città di Vicenza e le Ville palladiane del Veneto
- Centro storico di Siena
- Centro storico di Napoli
- Crespi d'Adda, quartiere operaio del 19esimo secolo in Lombardia
- Ferrara città del Rinascimento e delta del Po con le delizie estensi
- Castel del Monte
- Trulli di Alberobello, costruzioni in pietra del Sud d'Italia
- Monumenti paleocristiani di Ravenna
- Centro storico della città di Pienza
- Palazzo Reale del XVIII secolo di Caserta Residenze sabaude di Torino e dintorni
- Orto botanico di Padova
- Duomo, Torre Civica e Piazza Grande di Modena
- Aree archeologiche di Pompei, Ercolano e Torre Annunziata
- Villa romana del Casale, presso Piazza Armerina
- Su Nuraxi di Barumini, in Sardegna
- Portovenere, le Cinque Terre e le isole di Palmaria, Tino e Tinetto
- Costiera amalfitana
- Valle dei Templi di Agrigento
- Centro storico di Urbino
- Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano con il sito archeologico di Paestum e Velia
- Villa Adriana e Villa del Este a Tivoli
- Città di Verona
- Isole Eolie
- Assisi, la Basilica di San Francesco e altri siti francescani
- Città tardo barocche del Val di Noto (Sicilia sud-orientale)
- Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia
- Monte San Giorgio
- Necropoli etrusche di Cerveteri e Tarquinia Val d'Orcia (Siena)
- Le Strade Nuove e i Palazzi dei Rolli di Genova
- Mantova e Sabbioneta
- Residenze della Real Casa di Savoia in Piemonte.
Pizzeria, trattorie, ristoranti: tutte le opzioni per mangiare in Italia
Il cibo, l'abbiamo detto, è uno dei motivi per i quali l'Italia è amata in tutto il mondo. Mangiare qui può essere economico o caro, a seconda dei locali che si scelgono: si può optare per le tradizionali pizzerie, per le trattorie o per i ristoranti di lusso, con spese che variano da posto a posto. E' bene, onde evitare di spendere troppo e di non gustare i veri piatti della buona cucina italiana, allontanarsi dai percorsi turistici e gustare un buon pasto in una tipica trattoria frequentata da gente del posto. Non fatevi ingannare dai menù turistici: non è quella la vera bontà made in Italy. Un pranzo tipicamente italiano di inizia con un antipasto di solito accompagnato da salumi e verdure e accompagnato da un brindisi. Da provare le bruschette aglio e olio, guarnite con peperoni, pomodori, olive e altro ancora. Tra i primi domina la pasta, che si può trovare in mille varianti diverse. Si segnalano:
- Bucatini alla amatriciana: spaghetti con sugo, pancetta e pepe
- Penne all'arrabbiata: penne con salsa di pomodoro, prezzemolo e tanto piccante
- Spaghetti alle vongole o ai frutti di mare
- Gnocchi alla romana: ovvero gnocchi di semolino, cotti nel latte e arricchito con formaggio e tuorli d'uovo.
Segue puoi il piatto forte, ovvero il secondo, a base di carne e pesce. Tra i secondi si ricordano:
- Pesce spada e patate
- Baccalà alla vicentina: preparato con baccalà, acciughe, peperoni, olio d'oliva.
- Saltimbocca alla Romana: carne di vitello, prosciutto, salvia e vino dolce.
- Abbacchio scottadito: costolette di agnello alla griglia.
A tutto questi si aggiungono centinaia di piatti, uno più delizioso dell'altro. Sentitevi liberi di sperimentare poi i buoni vini italiani, immancabili a ogni pasto, come il Chianti, il Frascati e tanti altri bianchi e rossi. Da apprezzare anche i dolci italiani, come il delizioso tiramisù, il gelato, la panna cotta con crema pasticcera, la macedonia di frutta. Si termina poi, rigorosamente, con un espresso: il caffè è la ciliegina sulla torta di un tipico pranzo italiano. Per chi ama l'alcool, il caffè si può accompagnare da un amaretto, da un amaro o da una sambuca, oppure in alternativa un limoncello, fresco e digestivo.
Per chi vuole fare invece dei pasti fugaci non mancano in ogni parte d'Italia locali e tavole calde dove si può scegliere un insalata o un panino oppure una piazza al taglio.
Feste e alloggi
Prima di organizzare il vostro viaggio data un occhiata alle feste e alle manifestazioni che si svolgono nella regione prescelta durante i giorni della vostra vacanza. In tutto il Bel Paese ci sono moltissime feste ed eventi sorprendenti. Ogni città vanta il suo santo Patrono e celebra la data in modo singolare e divertente. A Roma, per esempio, il 29 giugno si festeggia San Pietro e San Paolo, a Firenze il 24 giugno San Giovanni Battista, a Napoli il 19 settembre si celebra San Gennaro, Santa Rosalia a Palermo nel mese di luglio.
Per quanto riguarda le feste nazionali si ricordano: la Festa della Liberazione che si celebra il 25 aprile, la Festa dei lavoratori il 1 maggio e la festa della Repubblica il 2 giugno. Tra le manifestazioni più importanti si ricordano il Carnevale di Venezia e quello di Viareggio, il Palio di Siena e "Il Giro d'Italia" la gara ciclistica conosciuta in tutto il mondo.
Ultima cosa da considerare durante il vostro viaggio è dove alloggiare. Rispetto ad altre città d'Europa i prezzi degli alberghi italiani sono un po' più cari, soprattutto nelle grandi città, a causa del massiccio afflusso di turisti: ecco perché in ogni caso è sempre consigliabile prenotare in anticipo, così da contare su una vasta scelta a disposizione. La sistemazione in Italia varia da hotel modesti a residenze di lusso estremo, come palazzi e ville regali, edifici storici, decorati con marmi pregiati, mobili antichi e viste panoramiche mozzafiato riorganizzati per accogliere i turisti. Ma ci sono anche pensioni, Bed and Breakfast, campeggi che offrono opzioni più economiche in ogni parte d'Italia. In ogni modo anche questi, specie nelle zone a ridosso di mete turistiche estive, hanno prezzi di norma un po' più alti rispetto alla media europea.
Per i giovani una delle soluzioni più economiche è quella degli ostelli per la gioventù, pensati per accogliere gli studenti durante tutto l'anno: offrono un eccellente rapporto qualità prezzo e per accedervi è necessario fare parte della International Youth Hostel Federation.
L'Italia offre anche il cosiddetto "turismo rurale", ovvero proprietà rurali affascinanti che vi permettono di dormire in posti specializzati anche in vera e propria cucina italiana. Infine un alternativa è data anche da conventi e monasteri, dove poter godere di relax e tranquillità, in un contesto economico e deliziosamente pulito. Alcuni di questi risalgono al 12esimo e 13esimo secolo: ma hanno anche alcuni lati negativi, come l'orario di chiusura: bisogna entrate tra le 22.30, le 23 al massimo e non interferire con le attività religiose.
Italia
In questa sezione di guide in Italia troverai altre guide per la destinazione principale in Italia. Con queste guide scoprirai le migliori informazioni sulla destinazione prescelta: luoghi da visitare, consigli di viaggio, consigli sui ristoranti e molto altro.
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