Boston
la capitale culturale e scientifica degli Stati Uniti
La culla dell'indipendenza americana
Non sono solo gli stranieri ad amare questa città situata a nord di New York e capitale dello Stato del Massachusetts. Boston è un vanto per gli stessi statunitensi: è tra i centri al mondo più all'avanguardia, in termini scientifici, medici e culturali, nonché un polo economico di rilievo mondiale.
A rendere questa città degna della nomea di capitale scientifica statunitense è la presenza di alcuni centri accademici come Harvard e l’MIT (Massachusetts Institute of Technology), entrambi pluricitati come il ‘top’. Boston, però, non si distingue solo sul fronte tecnologico. Qui hanno sede alcune imprese attive nella ricerca in campo medico-sanitario. La presenza delle Università, peraltro, garantisce un flusso continuo di giovani: la sera si ritrovano nei tanti locali presenti sul territorio, dov’è possibile ascoltare musica blues, rock e jazz, oltre che assistere a grandi concerti con star internazionali.
Boston è una città animata e ricca, l’ideale per il turista. Architettonicamente, non è la più bella degli States: New York, Washington e San Francisco offrono molti più monumenti. Dalla sua, però, la città ha un centro visitabile a piedi e portata di mano. Insomma, vivibile.
La nascita di Boston è da collocare nel 1630. Ad oggi, è divisa dal Mystic River (il nome di questo fiume ha dato il titolo ad un famoso film del 2003 diretto da Clint Estwood con Sean Penn e Kevin Bacon), che separa la zona moderna da quella antica. La storia della metropoli passa attraverso Paul Revere, considerato uno dei padri fondatori: dette vita all'atto di protesta contro l'aumento delle tasse voluto dagli inglesi nel 1773. Fu proprio lui ad accendere la miccia del grande incendio al porto di Boston (l'evento verrà poi ricordato come il Boston Tea Party) e, secondo molti, a far scattare la scintilla della rivoluzione americana..
Se la maggior parte degli edifici da visitare si trova all’interno della zona antica, non è da tralasciare quella moderna, tipicamente americana. Come in quasi tutte le città statunitensi, anche Boston presenta una Downtown ricca di grattacieli ed edifici proiettati verso l'alto: una vista che suscita sempre un certo fascino, per chi non è abituato alle grandi metropoli.
Se siete amanti del caldo e delle temperature elevate, prima di prenotare per Boston controllate di scegliere il periodo giusto. Il clima della città, infatti, è legato al suo posizionamento sull’Oceano Atlantico. E così, d’inverno, le temperature calano sotto lo zero, mentre, in estate, salvo rare eccezioni, non sono mai eccessive e spesso fa la sua comparsa anche la pioggia. Il periodo migliore per visitare la città è in primavera, con i suoi colori pastello, anche se occorre coprirsi di più rispetto all’omologa stagione in Italia.
L’aeroporto di riferimento si trova a quattro chilometri dal centro storico della città di Boston ed è ben collegato con le città europee.
La città, peraltro, è al centro di diversi film (su tutti The Departed e Mystic River) e note serie televisive (tra cui Fringe, Sabrina vita da strega ed Ally McBeal).
Si consiglia di stipulare un'assicurazione di viaggio
personale che copra le spese mediche, in quanto l'assistenza sanitaria per gli
stranieri non è gratuita ed ha costi elevati.
I quartieri e i luoghi di interesse storico di Boston
La migliore di tutte è rappresentata dal Freedom Trail, ovvero di un percorso di 4 chilometri creato ad hoc per i turisti: si tratta di una camminata seguendo i mattoni rossi e che consente di vedere tutti i siti di maggiore interesse storico e artistico della città. E' assolutamente consigliato farlo perchè vi consentirà di stare all'aria aperta e di godere di ogni angolo che questa bella metropoli ha da offrire. Inoltre, vi permetterà di non perdere nemmeno uno dei luoghi di maggiore interesse all'interno della zona antica. L'itinerario parte dalla sede del Governo del Massachusetts (chiamata State House) e prosegue fino all'Old Corner Book Store e la Old State House.
Ecco qui a seguire i quartieri principali della città dove potrete ammirare molti luoghi di interesse storico:
- North End
Uno dei quartieri più antichi di Boston è rappresentato dal North End, conosciuto anche come la Little Italy, data la forte presenza italiana (hanno preso il posto degli irlandesi che fino al 20esimo secolo erano predominanti in questa zona). Il passato di questo quartiere è legato anche alla storia ebraica, come testimoniano molti edifici che riportano alcune iscrizioni. Il North End divenne tristemente famoso nel 1919 per un incidente in uno zuccherificio della zona: l'esplosione di un serbatoio di melassa uccise 21 persone e inondò la città con 8 milioni di litri di dolcificante. L'odore si avverte ancora oggi e ricorda a tutti quell'episodio, rimasto nella mente come "il disastro della melassa di Boston". Da vedere poi, alcune stradine caratteristiche, come Salem Street e North Street e il parco cittadino Boston Common.
Poco distante si trova la Faneuil’s Hall, chiamata anche Culla della Libertà, uno storico edificio in stile georgiano. E ancora North Square e la casa di Paul Revere, padre fondatore di Boston e del Boston Tea Party (la rivolta contro gli inglesi per l'aumento delle tasse).
- Cambridge
Assolutamente da visitare è la zona di Cambridge, culla delle più grandi menti del paese. Si trovano l'MIT e Harvard, due tra le più importanti università del mondo, dove hanno studiato personaggi di spicco e presidenti statunitensi.
Da visitare anche c'è il Fogg Art Museum, situato all'interno della facoltà di Harvard che ospita una vasta collezione di arte occidentale, fotografia e stampe (tra cui vanno menzionate le opere del Rinascimento italiano e la sezione dei Preraffaelliti). E ancora, la Biblioteca Widener con i suoi volumi unici al mondo.
- Il quartiere sud
Nella parte meridionale della città di Boston si trova il JFK Memorial, inaugurato nel 1966 in onore del presidente degli Stati Uniti, natio di un paese vicino a Boston. Spostandosi dal centro cittadino, in direzione sud, è consigliato raggiungere Cape Code, meta d'eccezione durante la bella stagione, grazie alle sue belle spiagge circondate da una fitta vegetazione.
- La zona ovest
La zona ovest di Boston è quella formata dai quartieri più eleganti e raffinati. Qui si trovano alcuni importanti musei, come il Museum of Fine Arts con le sue collezioni di pittura americana, il Gardner Museum e l'Istituto delle Arti Contemporanee. Da non perdere anche la Trinity Church, una parrocchia episcopale della diocesi del Massachusetts, situata nella Back Bay e l’antica Boston Public Library.
- Nei dintorni
Se avete molto tempo a disposizione e volete fare una gita fuori porta non perdetevi la cittadina di Salem, è a circa un'ora di distanza dalla capitale del Massachusetts. Questo antico centro portuale è conosciuto per il famoso Processo alle Streghe del 1692 e ancora oggi potrete visitare il Museo delle Streghe.
Lasciatevi tentare dall'aragosta, il piatto tipico di Boston
Prima di rifugiarvi nella gastronomia cosmopolita è necessario provare i piatti tipici di questa zona: si tratta principalmente di crostacei (aragoste in primis) che vengono pescati nelle coste del New England e del Maine. Meritano di essere assaggiate le zuppe di molluschi e i piatti di merluzzo, oltre alla sopracitata aragosta. Se amate questo tipo di cucina non perdetevi la sagra gastronomica che si tiene il 4 luglio, nel giorno dell'Indipendenza, ovvero la Boston Chowder Fest: in questa data i ristoranti della città servono circa 7 litri di zuppa di vongole del New England.
Per quanto riguarda le bibite il mito della coca cola persiste anche qui: è questa la bevanda analcolica più bevuta dai cittadini di Boston. Se volete provare alcolici, molto diffusi sono birre, whisky e barboun. Gli amanti del vino resteranno delusi: quello buono qui è molto costoso e di solito è di importazione europea o californiana.
Ecco alcuni ristoranti dove potrete consumare un buon pasto, al di là dei pranzi fugaci nei fast food:
- Union Oyster House
Nella Downtown, in 41 Union Street si trova la Union Oyster House, uno dei più antichi ristoranti di Boston dove potrete mangiare crostacei e la famosa aragosta di Boston.
- L'Éspalier
Back Bay, in 30 Gloucester St, per gli amanti della raffinata cucina francese e dove potrete degustare caviale e verdure di stagione.
- Franklin Café
In 278 Shawmut, nella zona sud di Boston, si trova il Franklin Café, apprezzato dai turisti: da provare il merluzzo cotto in padella con scalogno, funghi e zenzero, oltre al polpettone di tacchino arrosto con salsa di fichi ed erba cipollina.
- Durgin Park
Zuppe, stufati di pollo, cotolette, fagioli al forno: sono questi alcuni dei piatti che potete provare in questo ristorante situato nella Downtown. E' possibile mangiare piatti caserecci senza spendere troppo. Si trova nel 340 Faneuil Hall Marketplace.
Capitale culturale
- Boston Film Festival
Si tratta dell'evento cinematografico più importante di tutta l'America. Il Boston Film Festival si svolge a settembre e prevede proiezioni di cortometraggi, film documentari, film d'animazione, oltre a una serie di importanti eventi collaterali, come incontri con registi o attori e dibattiti.
- Boston Cyberarts Festival
Biennale d'arte digitale e tecnologica che si tiene a cavallo tra i mesi di aprile e maggio, molto amata dai cittadini del posto, dagli artisti e dal mondo del web.
- Boston Comedy Festival
Kermesse di sei giorni durante i quali artisti di tutto il mondo mostrano il loro talento.
- Boston Music Festival
Non poteva mancare nella capitale del Massachusetts un evento completamente dedicato alla musica: il Boston Music Festival è dedicato ai vari generi musicali. Si tiene a ottobre e attira tutti gli appassionati delle sette note. Da non perdere.
- Boston Local Food Festival
La kermesse culinaria più prestigiosa è il Boston Local Food Festival: viene presentato solo cibo ecosostenibile, prodotto nella zona del Massachusetts e della regione del New England. Si svolge durante il mese di ottobre.
- Boston Folk Festival
Appuntamento obbligatorio, a settembre, è con il Boston Folk Festival: dal 1998 questa manifestazione mira a far conoscere i nuovi talenti della musica blues, folk e country.
