La città del profondo sud della Spagna
Basta fare due passi a piedi per la citta per rendersi conto di quanta storia c'e nascosta in ogni angolo: statene certi, due minuti a Siviglia e ve innamorerete e avrete voglia di scoprirla ancora piu in profondita. Tra i monumenti storici piu importanti ci sono la Giralda, l'Archivo de las Indias, la Cattedrale e l'Alcazar, dichiarato patrimonio dell'umanita dall'Unesco.
Le bellezze di Siviglia
Cinque sono i punti di attrazione principali della citta di Siviglia: si parte dalla Cattedrale, con il suo stile gotico, si passa per le Giralda, il monumento piu rappresentativo della citta con i suoi 100 metri di altezza, per l'archivio delle Indie, l'Alcazar, l'antica fortezza, per finire poi con Plaza de Toros de Maestranza, dove si sono realizzate le corride piu importanti.
La varia gastronomia spagnola
Tra le ricette tipiche di Siviglia ci sono il Gazpacho, conosciuto anche come "zuppa fredda", il Cocido Andaluz, los Huevos a la Flamenca con verdure e sugo di carne, il Rabo de Toro (ovvero la coda di bue impanata nella farina e fritta), il pesce fritto, il kebab, le lumache e las Huevas Aliñas, uova di merluzzo servite con fette di pomodoro e cipolla.
Una città di feste e tradizioni
Oltre alla Semana Santa e alla Fiera de Abril ci sono altri eventi molto sentiti dagli abitanti di Siviglia: si tratta del Corpus Christi, che si celebra a fine maggio o inizio giugno, la Vela de Santa Ana o Vela de Triana, a fine giugno, per ricordare il patrono del quartiere di Triana, San Fernando (30 maggio), il patrono di Siviglia e la Virgen de los Reyes, che si tiene il 15 agosto per commemorare la santa della citta.