Una città fortemente influenzata dalla Russia
Helsinki, la capitale della Finlandia, è una città incredibilmente affascinante per gli architetti e i designer: vanta una serie di edifici in stile differente, da quelli imperiali legati alla tradizione russa a quelli più innovativi e avveniristici.
Due passi tra il verde, gli edifici imperiali e le chiese imponenti
Bellissime le costruzioni religiose presenti a Helsinki: si va dalla Cattedrale Bianca in piazza del Senato, simbolo della città e visibile dai battelli che attraccano al porto, alla Temppeliaukion kirkko, una suggestiva chiesa costruita nella roccia. Da non dimenticare poi la cattedrale Uspenski , la chiesa ortodossa più grande di tutta l'Europa nordoccidentale.
Cucina nordica a base di patate
Quella di Helsinki è una cucina saporita ma non per questo totalmente grassa: negli ultimi anni c'è una tendenza in città a privilegiare cibi salutari e a sostituire i grassi animali con quelli vegetali. Tuttavia non sono stati cancellati alcuni piatti tipici della tradizione, come le salsicce.
Feste e eventi: quando Helsinki si anima
La festa più importante a Helsinki è il solstizio d'estate, Juhannus, che coincide con il giorno più lungo dell'anno: in questa occasione la città appare quasi deserta perché tutti migrano e organizzano falò e gite in barca.
