Una città intrisa di romanticismo e storia
Budapest è anche il fulcro della vita politica ed economica del Paese: qui si prendono tutte le decisioni politiche, si riuniscono le maggiori cariche dello stato e si trovano le maggiori industrie chimiche, meccaniche e farmaceutiche che tengono in piedi l'economia dell'Ungheria.
Le piazze e i viali di Budapest
Tre sono le piazze principali di Budapest: Piazza degli Eroi, Piazza della Trinita e Piazza di Vorosmarty Ter. La prima e una grande piazza che ospita al centro l'obelisco con la statua dell'Arcangelo Gabriele, la seconda e famosa per la colonna della trinita, amuleto contro la peste. Infine, Vorosmarty Ter rappresenta il punto di incontro dei giovani ungheresi.
La carne sulle tavole ungheresi
Tre sono i dolci piu comuni in Ungheria, che si possono assaggiare nei tanti locali e ristoranti di Budapest: si va dalla Torta "Dobos", fatta con strati sottili di pan di Spagna ripieni di crema al cacao e zucchero caramellato, alla crepe alla Gundel con scorza d'arancia, uva secca e rum e coperta di cioccolato e panna, senza dimenticare la Torta Gerbeaud fatta al gusto di rum.
I tanti eventi all'aperto
La maggior parte degli eventi che si svolgono tra il mese di marzo e il mese di ottobre a Budapest si tengono all'aperto. Nella stagione invernale, invece, si tengono quasi esclusivamente manifestazioni al coperto, fatta eccezione per i mercatini di Natale e la festa di Capodanno che si svolgono in Piazza di Vorosmarty Ter.
