La magica città dei minareti
La citta di Istanbul fu fondata dai coloni greci di Megara intorno al 667 a.C che la chiamarono Bisanzio. I romani la trasformarono poi in Costantinopoli, ovvero nella citta di Costantino: l'attuale nome e da ricondurre ai turchi ottomani che la conquistarono nella seconda meta del 1400.
Sinagoghe, moschee, palazzi e musei: i preziosi tesori di Istanbul
Istanbul è una città d'arte, i suoi quartieri storici rientrano tra i patrimoni dell'Umanità dell'Unesco. Tra i luoghi di interesse storico e artistico si annoverano moschee, sinagoghe, palazzi sultanale, come il Palazzo del Topkapi, eleganti edifici e musei.
Il regno del Kebab
Il piatto turco per eccellenza è rappresentato dal Kebab,che esiste sia sotto forma di piatto che sotto forma di panino: si tratta di carne arrostita accompagnata da cipolle, insalata, pomodoro e insaporita con due salse, quella a base di yogurt e una salsa piccante.
La capitale europea della cultura del 2010
Nel corso del 2010 la città di Istanbul ha conquistato il titolo di capitale europea della cultura, merito del fitto calendario di eventi che coinvolgono la cultura a 360 gradi (arte, cinema, teatro e musica) che ogni anno si svolgono qui.