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Cosa fare a Varsavia?

Festival, eventi religiosi e mercatini di Natale

A Natale la citta di Varsavia assume un'atmosfera totalmente nuova, merito delle mostre di presepi e dei mercatini di Natale che si svolgono per le vie della citta. Il mercatino piu famoso di tutta la citta e quello che si svolge in piazza Defilad.

Un tempo la citta di Varsavia era conosciuta come la Parigi del Nord per via dei suoi viali alberati e per i suoi monumenti in stile classico, ma con la seconda guerra mondiale la citta e stata completamente distrutta: da quel momento la sua architettura e completamente cambiata, ed e dominata dai palazzoni alti e moderni di stampo socialista.

Varsavia e una citta tristemente famosa per la sua storia: oggi risulta suddivisa in due parti, la citta nuova (chiamata Nowe Miasto) nata come ampliamento al di fuori delle antiche mura, e la citta vecchia (Stare Miasto), che include tutto quel territorio fortemente colpito e raso al suolo durante la seconda guerra mondiale.

Per quanto riguarda le ricette tipiche di Varsavia si trovano le zuppe, come la Barszcz, una zuppa di barbabietole e ravioli ripieni di carne e funghi, la Zurek fatta con la farina di segale uovo e salame, la Chlodnik, una minestra fredda di latte cagliato con foglie di barbabietola, erba cipollina, cetrioli e altre verdure.

Varsavia nasconde questi segreti… non te li vorrai mica perdere?

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