La più europea delle città marocchine
Rabat è la capitale amministrativa del Marocco: si tratta della seconda città per numero di abitanti del Marocco, dietro a Casablanca. E' un centro elegante e moderno, a tratti con alcuni aspetti europei, anche se non vanno dimenticati alcuni aspetti tipicamente marocchini, a partire dalla sua Medina.
I segreti di Rabat, dentro e fuori dalla Medina
La prima cosa da vedere a Rabat e la Medina, ovvero il centro storico: si tratta del luogo piu intimo e piu suggestivo di Rabat: con le sue botteghe, i souq e le moschee.
La cucina marocchina
Tra le ricette tipiche che potrete assaggiare a Rabat ci sono il cous cous, il Tajine (preparato con un misto di carni, pesci, verdure e spezie), il Zaaluk, ovvero un antipasto di melanzane e pomodori e la salsa amlou con le mandorle pestate e il miele.
Festività ed eventi
Tra le feste religiose senza ombra di dubbio la più importante a Rabat è il Ramadan, un evento sentito in tutto il Marocco: non si tratta di una festa turistica, tuttavia il mese del digiuno e del divieto di bevande alcoliche è il momento ideale per chi ama visitare il paese in tutta tranquillità.
