La città immortalata da Cézanne
Aix en Provence è la storica capitale della Provenza: è una città dall'immenso fascino, ricca di interessanti monumenti storici, oltre che di un'animata movida, merito dei molti studenti universitari che la popolano.
Tutti i monumenti e i luoghi imperdibili a Aix en Provence
Aix en Provence è una città d'Arte: tanti sono i musei che potrete visitare qui. Tra i principali si ricorda le musée du Vieil, le musée des Tapisseries con la sua vastissima collezione di arazzi e oggetti d'arredamento e il museo di storia naturale (le Museum d'Histoire Naturelle).
La cucina del sole
Tante sono le ricette tipiche della zona di Aix en Provence, tra queste si ricordano i biscotti con le mandorle chiamati Calissons, l'insalata nizzarda, la Fougasse (una focaccia ripiena di salsiccia, formaggio, olive e altri ingredienti), la torta di cipolle Pissaladiere e la Ratatouille.
Le feste e gli eventi di questa cittadina della Provenza
Tante sono le manifestazioni che si svolgono a Aix en Provence: tra queste ci sono la Fête Mistralienne a settembre in onore di Frédéric Mistral, Premio Nobel per la letteratura nel 1904; il festival di musica barocca di luglio e l'Art Festival Music International Lyriques che si tiene a cavallo tra maggio e giugno.
