Pesce e patate: la cucina canaria a Puerto te la Cruz
La cucina tipica di Puerto de la Cruz, come del resto quella di tutta l'isola di Tenerife, è a base di pesce: si trovano qui tantissimi ristoranti dove potrete assaggiare la spigola o pesci colorati, come il viejia giallo e viola.
Le principali feste di Puerto de la Cruz
Tra gli eventi imperdibili che si tengono a Puerto de la Cruz ci sono il Carnevale , la Fiesta de San Juan con i falo, la Fiesta di San Andr es. Da non perdere, poi, nella vallata di Orotava, las Romerias , ovvero la sagra della vendemmia.
Piante, animali, mare e spiagge: le opere di Madre Natura
La bellezza di Puerto de la Cruz è legata a un nome, quello di Cesar Manrique: è questo famoso architetto ad aver progettato il Lago Martiánez, un enorme parco acquatico con all'interno delle piscine naturali di acqua di mare, e la Playa Jardin, una spiaggia "artificiale", creata con 200mila cubi di sabbia estratta dai fondali marini adiacenti.
Fascino e natura a nord di Tenerife
Per raggiungere Puerto de la Cruz è necessario atterrare all'aeroporto Los Rodeos, che si trova nelle vicinanze di La Laguna e Santa Cruz e che rappresenta lo scalo di riferimento del nord dell'isola di Tenerife: da qui è possibile proseguire via bus verso la vostra destinazione.