Il capoluogo sardo tra mare e storia
Tante sono le popolazioni che nel corso degli anni hanno dominato Cagliari, si va dai fenici e i punici ai romani, dai pisani agli spagnoli: ognuno ha lasciato una traccia in questa città, sia essa una costruzione fortificata, una necropoli, una torre di avvistamento sul mare o un monumento.
Le meraviglie di Cagliari
Tra i quartieri principali di Cagliari c'è il quartiere Castello che insieme a Villanova, Marina e Stampace costituisce il centro storico di questa città sarda. Al suo interno moltissimi sono i luoghi di interesse storico e artistico da vedere, come la Cattedrale, il bastione St Remy e il Museo Archeologico Nazionale.
La cucina di mare cagliaritana
Le ricette tipiche di Cagliari sono _la fregula cun cocciula_ , ovvero una sorta di cus cus chiamato fregola con le vongole, _le cocciula e cozzas a schiscionera_ , un piatto di vongole e cozze preparate con olio d'oliva, aglio, prezzemolo e pan grattato e la zuppa di pesce chiamata _sa cassola_ preparata con uova di muggine, cefalo, tonno e bottarga.
Il calendario fitto degli eventi di Cagliari
Tante sono le feste religiose che si celebrano a Cagliari: fra tutte la più importante è quella di Sant'Efisio, che si celebra il 1 maggio con una processione che accompagna il simulacro del santo per le vie della città, ricordando come il santo abbia salvato la città dall'epidemia di peste del 1656.
