Nell'arcipelago del Dodecaneso, tra spiaggia e storia
La storia di Rodi ha inizio nel 408 a.C., quando e stata fondata dai greci. Da allora e passata di mano in mano, romani, bizantini, Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni, turchi ottomani e anche italiani, per ritornare ad essere annessa alla Grecia nel 1948.
L'Acropoli, la città vecchia e i pittoreschi villaggi dell'isola
Al di fuori della citta di Rodi, imperdibili in quest'isola del Mar Egeo il villaggio pittoresco di Lindos, con le sue casette cubiche bianche e l'Acropoli con il Tempio dedicato a Minerva Lindia, l'insediamento di Afandou con le costruzioni in pietra, la valle delle farfalle (Petaloudes), le Terme di Kalithea e le sette sorgenti Epta Piges.
Feta, olive nere e tanto altro: la saporita cucina greca
Tra i piatti tipici dell'isola di Rodi si annoverano il caviale rosso, la taramosalata, un insalata preparata con le uova di pesce, gli yemistà, dei pomodori ripieni di riso e peperoni serviti con le patate, il pastitsio, una carne trita cotta al forno nella besciamella, il capretto al forno con fagioli o ceci, le polpettine di ceci e il riso al nero di seppia.
Rassegne ed eventi che animano le estati di Rodi
Tra gli eventi più conosciuti che si svolgono sull'isola di Rodi ci sono il festival internazionale di cinema ambientale ( _Ecofilms_ ), la _Settimana Navale_ , la _festa del vino_ , la rassegna _Suoni e luci_ , festival organizzato ogni estate dall'Ente Culturale del Comune di Rodi e il _Festival Internazionale di Danza_.
