La spiaggia azzurra di Cuba
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La destinazione marittima per eccellenza di Cuba
Venti chilometri di spiagge. Interminate distese di sabbia fine, color salmone. Un centro storico d’eccezione, con monumenti di grande fascino, spazi verdi, attività culturali e istituzioni museali. Un centro turistico di primo ordine: ecco cos’è Varadero. Varadero si trova nella provincia di Matanzas, a Cuba, e rappresenta una delle spiagge più belle, più popolari e più amate di tutti i Caraibi.
I tesori nascosti di Varadero
Visitare Varadero è assolutamente consigliato perché sebbene non rappresenti il vero spirito e la vera anima cubana, è una destinazione che offre moltissime opzioni per il turista. La città vanta una serie di luoghi di immenso fascino, a poca distanza si trovano le più belle destinazioni di Cuba e le spiagge qui non hanno paragoni. Ecco tutto quello che non dovete perdervi una volta arrivati a Varadero:
- Spiagge
La spiaggia è sicuramente una delle ragioni primarie per visitare Varadero. Il litorale si estende per oltre 20 chilometri: sabbia fine, acque cristalline e tanto divertimento caratterizzeranno le vostre giornate a Varadero. Sono tante le attività a cui potrete partecipare: sport acquatici, pesca, sci nautico, gare di tuffi e tanto altro ancora sono a disposizione del turista. Sì anche alle immersioni subacquee, approfittando del fondale marino di Varadero, davvero magnifico. C’è spazio anche per gli sport non acquatici: chi ama il tennis e il golf troverà a Varadero pane per i suoi denti: ci sono moltissimi campi dispersi in lungo e in largo per questa località.
- I parchi e gli spazi naturalistici
Due sono i parchi principali della città, i polmoni verdi: c’è il Parque Central e proprio vicino il Parque de las 8000 Taquillas. In entrambi prende vita il mercato dell’artigianato: è il più grande mercato della città, ideale per chi vuole compare souvenir o ricordini della propria vacanza.E ancora il Parque Josone, che per dimensioni è uno dei parchi più grandi di Varadero: al suo interno si trova un bel laghetto attraversato da diversi ponti che lo rendono un parco molto romantico. Si trovano qui anche ristoranti e bar, per tutti coloro che vogliono fermarsi tutta la giornata. Tra gli spazi verdi cittadini si ricorda anche il Parco di Honson che si può visitare anche a cavallo: si tratta di una zona molto animata, spesso vi si svolgono eventi di ogni sorta, teatrali, culturali e musicali.Ma per chi ama la natura le destinazioni sono multiple: si va dalla Riserva Varahicacos al Parco Rio Canlmar, senza dimenticare la Riserva della Biosfera del Parco Naturale Penisola di Zapata. Una visita alla riserva Varahicacos è assolutamente consigliata: è questo l’unico posto per ammirare il vero paesaggio incontaminato cubano. All’interno di questa riserva ecologica potrete ammirare la famosa Cueva de Ambrosio: si tratta di una grotta di 300 metri all’interno della quale sono state scoperte, negli anni Sessanta, diverse pitture precolombiane. E ancora da visitare la Cueva de Musulmanes (dove sono state trovate ossa umane che risalgono a 25oo anni fa) e il Sendero a La Laguna, un percorso che vi permetterà di visitare un cactus secolare di oltre 500 anni e un antico magazzino del sale.
- I musei
Da non perdere il Museo Municipal cittadino che mette in mostra una serie di oggetti e di mobili d’epoca e ricostruisce attraverso di questi la storia della città di Varadero.
- Architettura: palazzi e chiese
La chiesa di Santa Elvira di stampo coloniale è una delle attrazioni architettoniche sacre: si trova vicino al Parque Central. Proprio di fronte si erge un monumento ai caduti durante la rivoluzione. Da ammirare il palazzo DuPont, che oggi altro non è che un Bed&Breakfast di grande fascino architettonico, situato vicino a un campo da golf.
- Delfinario
Se vi piacciono i delfini non perdetevi l’occasione di fare una nuotata insieme a loro, all’interno del Delfinario, un luogo che attira grandi e piccini e che è aperto tutti i giorni dalle 9 alle 17.
- Escursioni fuori porta
Avana, Santa Clara, Trinidad sono a portata di mano: se volete potete organizzare gite in giornata o weekend prolungati in una di queste località per vedere con i vostri occhi una parte diversa di Cuba, lontano dal turismo e dall’impronta statunitense che vige a Varadero.
La buona cucina cubana
Tuberi, fagioli, salsa di pomodoro, pepe verde, cipolla, olio d’oliva: la cucina cubana è basata su elementi semplici a cui si aggiungono alcuni tuberi esotici, tipici del posto, come la yuca, la malanga o il ñame. Diffusissima la verdura, vero tratto distintivo della cucina cubana. Si tratta di una gastronomia buonissima, sana, dove di rado potete imbattervi in cibi grassi o fritti: ecco perché piace molto agli italiani, fedeli alla buona dieta mediterranea. La giornata culinaria tipo si articola in tre momenti: la colazione e i due pasti principali, pranzo e cena. La colazione è tipica mediterranea: dimenticate le colazioni americane a suon di uova e pancetta, qui vige il caffè-latte e le fette biscottate. Per quanto riguarda invece i piatti principali si compongono sia di carne che di pesce, dato che entrambi si trovano sull’isola.
- La Barbacoa
Si trova in 1ra Avenida y Calle 64 ed è un ristorante ideale per tutti coloro che vogliono mangiare carne. Non mancano però anche ottime portate di pesce.
- Albacora
Gamberi e aragosta sono il piatto prediletto di questo ristorante. La location è d’eccezione: si trova sulla spiaggia e gode di un’ottima vista panoramica. L’indirizzo è Calle 59.
- Pizzeria Capri
I nostalgici di casa possono gustarsi una buona pizza in questo ristorante che è molto apprezzato sia dai turisti che dalla gente del posto. Si trova in Avenida Playa y 43.
- El Aljibe
Luogo perfetto per gli amanti del pollo. Si trova in 1ra Avenida y 36.
La Rimini dei Caraibi
Amate la vita notturna? Il divertimento fino all’alba, la musica, le discoteche? Ebbene, Varadero è la meta giusta per voi. E’ la città ideale per tutti coloro che amano vivere non solo di giorno, ma anche di notte. E dopo una giornata passata al mare, a riposarsi sulla spiaggia, prendendo la tintarella e rinfrescandosi con bei bagni, è il momento di fare follia quando scende la notte. Non è un caso infatti che Varadero vanti la nomea di essere la Rimini cubana.
- Cumparsita
Si tratta di un locale all’aperto che offre musica dal vivo e che si trova proprio nel cuore della città di Varadero. Molto frequentato.
- Havana Club
Come per la Cumparsita, anche Havana Club vanta una location d’eccezione: si trova nel centro città e a differenza dell’altro locale è al chiuso, ideale per le serate un po’ più fresche.
- Calle 62
Spettacoli dal vivo caratterizzano questo locale, vera e propria Mecca per tutti coloro che amano i ritmi e il suono dei balli caraibici. E’ un locale ad ingresso libero: spesso la discoteca inizia sulla strada, vedrete infatti molta gente ballare già all’ingresso del locale.
- Ecodisco Mediterraneo
Una vera e propria discoteca, per chi vuole scatenarsi fino al mattino.
- Casa della Musica
Situata in Calle 43, Avenida Playa, è un locale di due piani molto apprezzato dalla gente del posto e dai turisti. Trascorrete una serata qui, non ve ne pentirete.
- Cabaret Tropicana Varadero
Per tutti gli appassionati degli spettacoli tropicana.
- Cueva del Pirata
Un locale dentro una grotta: solo questa è una ragione sufficiente per trascorrerci una serata. Si trova lungo l’autostrada Varadero, al chilometro 12. Il lunedì è la serata clou di questo locale.