L'antica capitale dell'Impero Spagnolo
Toledo era conosciuta in passato ed è tutt'ora conosciuta come la città delle spade: vanta infatti una storia legata alla produzione dell'acciaio, in particolar modo delle spade, le cui tecniche per riprodurle sono da ricondurre alla Persia e sono state importate dagli Arabi.
Toledo in pillole: tutto quello che c'è da vedere
Uno dei simboli per eccellenza di Toledo è rappresentato dall'Alcazar, una fortezza massiccia, medioevale, che dall'alto domani la città. Oggi è rimasto gran poco della costruzione originaria, ma una sua visita è comunque raccomandata.
La cucina di Toledo
A Toledo vige la cucina castellano-manchega: è principalmente basata sulla caccia e sul pascolo, e poco sulla cucina a base di pesce, dato che Toledo si trova nel cuore dell'entroterra spagnolo. La vera padrona della cucina locale è dunque la selvaggina.
Le feste che animano la città di Toledo
Tra le feste di Toledo si ricordano il Corpus Domini, la Romeria de la Vergine, la Fiesta dell'Olivo, il Festival di San Isidro, le Fiestas de Danzantes y Pecados in Comunas e la Fiesta de Amistad in Polan.