Due Torri

“Settimana impeccabile soprattutto per la cucina di prima qualità”

Ho soggiornato in questo splendido hotel nel cuore di Abano terme, per una settimana con la mamma. È stata indimenticabile in tutto per non dire impeccabile. Dal servizio alla pulizia, tutto curato e pulitissimo, dalle camere alla piscina e alla sala ristorante. Personale preparato, gentile e cordi… Più

Ho soggiornato in questo splendido hotel nel cuore di Abano terme, per una settimana con la mamma. È stata indimenticabile in tutto per non dire impeccabile. Dal servizio alla pulizia, tutto curato e pulitissimo, dalle camere alla piscina e alla sala ristorante. Personale preparato, gentile e cordiale, attento ad ogni nostra richiesta o necessità. Ma la vera nota significativa è stato il ristorante. Cibo eccellente, di prima qualità, dalla colazione alle cene tutto squisito con una vastissima offerta di prodotti del territorio. Ci ritorneremo soprattutto per questo, mai mangiato meglio in vita nostra. Grazie di cuore a tutto lo staff.

Meno

“week end di relax”

Ho avuto l'opportunità di soggiornare qui un week end con la mia fidanzata, abbiamo trascorso giornate in assoluto relax, accompagnata da cene e cocktail di altissima qualità. Un grande complimento va fatto a tutto lo staff dell'albergo sempre molto cortesi e disponibili, pronti a soddisfare ogni … Più

Ho avuto l'opportunità di soggiornare qui un week end con la mia fidanzata, abbiamo trascorso giornate in assoluto relax, accompagnata da cene e cocktail di altissima qualità. Un grande complimento va fatto a tutto lo staff dell'albergo sempre molto cortesi e disponibili, pronti a soddisfare ogni esigenza. La struttura è ill luogo perfetto per chi vuole rilassarsi tra sauna, piscina e massaggi nel loro centro benessere. Consiglio questo hotel, noi torneremo sicuramente

Meno

“Cibo superlativo in location a 5 stelle”

Cosa possiamo dire? Abbiamo passato 72 ore meravigliose, in un hotel che rispecchia a pieno la qualità, l’hospitality di una location a 5 stelle, professionalità, gusto, relax contraddistinguono questo luogo. Abbiamo scelto da un menú ben elaborato e curato cibi deliziosi e cucinati in maniera imp… Più

Cosa possiamo dire? Abbiamo passato 72 ore meravigliose, in un hotel che rispecchia a pieno la qualità, l’hospitality di una location a 5 stelle, professionalità, gusto, relax contraddistinguono questo luogo. Abbiamo scelto da un menú ben elaborato e curato cibi deliziosi e cucinati in maniera impeccabile a tutti i pasti. Non parliamo della bellezza ed eleganza del ristorante, da favola. Abbiamo degustato degli ottimo cocktail al bar interno dell’hotel e ci siamo rilassati presso la loro Spa. Torneremo? SICURAMENTE

Meno

“Non all'altezza della categoria.”

Mia moglie ed io abbiamo trascorso quest’ultimo weekend in questo albergo. Era la prima volta e devo dire che a prima vista si presenta bene nel suo stile classico, anche se molte recensioni criticano questo stile vecchio e triste. Visto che era una residenza dei Dogi di Venezia, direi che era dove… Più

Mia moglie ed io abbiamo trascorso quest’ultimo weekend in questo albergo. Era la prima volta e devo dire che a prima vista si presenta bene nel suo stile classico, anche se molte recensioni criticano questo stile vecchio e triste. Visto che era una residenza dei Dogi di Venezia, direi che era doveroso rispettare con l'arredamento lo stile dell'imponente costruzione. Purtroppo, per me e per altri clienti conosciuti in quei giorni, le aspettative non sono state rispettate per altri motivi. La qualità della ristorazione (intendo, pranzo e cena) non è paragonabile neanche lontanamente a un albergo a cinque stelle. Mi dispiace molto dire questo, ma è la verità; molte recensioni affermano le stesse critiche. La cosa che però dà quasi fastidio è che la direzione dell'albergo tende ad offendersi e, come un muro di gomma, respinge le critiche. Intanto, la Direzione dovrebbe essere consapevole che la recensione è uno strumento alleato e utile per capire se si sta lavorando bene o meno, e non un nemico da cui difendersi. Tra l'altro, è una parte importante delle Norme di Assicurazione Qualità. Il famoso Kaizen, il miglioramento continuo: Audit, non conformità, azione correttiva. Non c'è niente di peggio di chi, di fronte all'evidenza, non vuole vedere e sembra proprio che questa Direzione segua questa politica. Faccio degli esempi di piatti che ci hanno portato. Antipasto con due foglioline di valeriana, due fettine di prosciutto crudo gettate sopra la valeriana per dispetto, uno schittino di crema di formaggio e una sottilissima fettina di pane carasau. Un risotto di pesce servito a mia moglie nei canoni, e cioè abbastanza denso, però lo stesso servito a me in brodo. Menù praticamente imbarazzante per un albergo a cinque stelle, per numero di portate, per qualità dei piatti e il quantitativo sempre molto scarso. Nel menù giornaliero c'è un solo dolce, non c'è frutta e si può avere solo una piccola macedonia con gelato e panna. Non chiedono neanche il gusto del gelato che uno desidera, poiché hanno solo il gusto alla crema, e nemmeno buono, visto che si sentono i pezzettini di ghiaccio. Tutto servito con una pallina di crema, qualche pezzettino di frutta e un'invisibile spruzzata di panna dalla bomboletta. Una sera hanno "venduto" come dolce praticamente una pastina di circa cinque centimetri di diametro, con un po' di crema e due pezzetti di frutta sopra, cosa che in una normalissima pasticceria paghi un euro. Nemmeno una pensioncina a due stelle ha nel proprio menù un solo dolce di tal fattura, vergognoso. Ho ordinato cortesemente al cameriere di portarmi un po' di parmigiano da tavola; è arrivato con due piccolissimi pezzetti grandi come due arachidi, dimostrando chiaramente le istruzioni ricevute dalla direzione: risparmio. Pietoso. In generale, a pranzo e cena il menu è povero, le porzioni sono scarse e non invitanti, tanto che ho mangiato, come si dice in gergo, "a denti stretti". Non credo che questa politica sia avallata dalla proprietà; altre persone che, come me, sono rimaste deluse per gli stessi motivi hanno detto di aver avuto modo di soggiornare in altri alberghi del gruppo, sempre con molto piacere. Evidentemente la Direzione del Due Torri sta navigando a vista, fuori dalle coordinate del gruppo. Il personale stesso, pur essendo gentile, non ci ha mai chiesto se tutto andava bene o meno, se eravamo soddisfatti o se desideravamo qualcosa. Evidentemente consapevoli della inevitabile risposta che avrebbero ricevuto. Anzi, spesso ho notato un certo loro imbarazzo mentre ci servivano le pietanze. Risultato: parecchi clienti indignati con cui ho parlato hanno affermato che al Due Torri non torneranno mai più, come pure il sottoscritto. Molti clienti non rilasceranno recensioni negative perché non hanno coraggio di esporsi; io invece non ho timore di farlo perché quando uno dice la verità è incontestabile. Anzi, fossi la proprietà, farei in modo di ringraziare il cliente che ha contribuito a farmi capire che questa politica scaccia clienti deve essere modificata. Risultato: quattro stelle per la struttura, due stelle per la ristorazione, media tre stelle. Le stesse che dovrebbe esporre l'insegna dell'albergo. PS: Dimenticavo che hanno una cosa che merita le cinque stelle: IL PREZZO.

Meno