Dal mare o dal cielo, giungendo sull'isola di Gran Canaria si scorgono all'orizzonte le torri gemelle della magnifica Cattedrale di Sant’Anna, che si erge orgogliosa sull'aristocratico quartiere di Vegueta. Percorrere il suo curatissimo centro storico, uno dei meglio conservati dell’isola, le sue stradine lastricate e le sue grandi piazze, ti aiuterà a capire il passato e il presente di Gran Canaria.

Origine storica della città

È sempre piacevole perdersi nei suoi incantevoli vicoli e caratteristiche stradine. Al tuo passaggio scoprirai tracce della storia della città – fu infatti da questo affascinante quartiere che ebbe origine il capoluogo canario –ma anche bar e ristoranti tipici e con molto ambiente, caratteristici edifici storici e d’avanguardia. A Vegueta si respira questo mix di culture così diverse che la rende unica.

UN PANORAMA MOZZAFIATO

la Cattedrale di Sant’Anna è solo l’emblema del ricco patrimonio che potrai ammirare nel cuore del suo centro storico. L’edificazione dei suoi 7.000 metri quadrati, iniziata nel XV secolo e portata a termine solo nel XIX secolo, combina caratteristiche architettoniche gotiche, neoclassiche, rinascentiste e locali.

Imponente la facciata neoclassica, l’impressionante volta gotica, ma soprattutto le varie nicchie tra cui spicca quella di Los Dolores, dove il corpo del vescovo Buenaventura Codina è conservato accanto alla scultura di Nostra Signora di Los Dolores, realizzata da Luján Pérez. E per concludere, non dimenticare di salire sul campanile per apprezzare l’incredibile vista panoramica che si gode da lì, potrai ammirare questa meravigliosa città da Vegueta fino al Porto.

UNA GIORNATA PERFETTA

Una volta fuori dalla cattedrale, potrai visitare il bellissimo Patio di Los Naranjos che collega la Cattedrale al Museo Diocesano di Arte Sacra e la frequentatissima Plaza de Santa Ana, circondata da caratteristici edifici come il Palazzo Episcopale e l’antico Municipio. Gli otto cani di bronzo situati sulla sua antica scalinata sono il simbolo d’identità del capoluogo e sono spesso i protagonisti di divertenti fotografie in questo punto della città.

Indirizzo: Plaza de Santa Ana s/n. Entrada a través del Museo Diocesano de Arte Sacro.

Telefono: +34 928 314 989

Il Giardino Botanico Canario Viera y Clavijo, il più grande di tutta Spagna, è una delle visite obbligate per chi si reca a Gran Canaria. Si trova a circa 7 chilometri dalla capitale, nel canyon di Guiniguada. Passeggiando senza fretta lungo il suo ampio percorso, potrai scoprire la diversità della flora canaria, unica al mondo, con oltre 500 specie endemiche. Il tempo primaverile ti accompagnerà sempre lungo il cammino, anche in inverno potrai vedere qualche simpatica lucertola prendere il sole!

UNA NATURA SPERDUTA

In effetti, alcune di queste lucertole abitano qui dall’era glaciale! La natura sperduta di Gran Canaria è semplicemente impressionante. Nel corso della giornata conoscerai specie proprie di un mondo perduto, come gli antichissimi boschi di Laurisilva, l’alloro dell’era terziaria.

Nel giardino botanico la superstar è il Drago Millenario di Gran Canaria, un albero sacro considerato uno dei più antichi al mondo e anche uno dei più rari. Lungo i sentieri di questo immenso parco crescono piante esotiche importate, cactus ed enormi profumati fiori dai colori sgargianti sempre accompagnati dall’allegro canto degli uccelli tropicali.

VISITA IL GIARDINO DELLE ISOLE

Consigliamo di passare dalla Plaza de Viera y Clavijo e dal ponte di pietra che collegano gli affascinanti quartieri di Vegueta e Triana e il Giardino delle Isole, dove potrai scoprire tutta la flora dell’Arcipelago senza muoverti da Gran Canaria.

Per i più curiosi, il Giardino delle Isole (Jardín de las Islas in spagnolo), mette a disposizione un centro espositivo con pannelli informativi, video ed mostrei interattive. Andare alla scoperta di una natura perduta non è mai stato così divertente.

Indirizzo: Carretera Nueva San Lorenzo, km 2 (Las Palmas de Gran Canaria)

Telefono: +34 928 219 580

La natura e i paesaggi ricchi di contrasti di Gran Canaria le hanno valso il titolo, conferito dall’Unesco, di Riserva della Biosfera. Nella sua grande diversità spicca il sorprendente cuore roccioso, pieno di storia e mistero, risultato di un attivo passato vulcanico, risalente a migliaia di anni fa.

Di sicuro avrai visto qualche foto del Roque Nublo e del Roque Bentayga, i due “monoliti” più celebri di Gran Canaria. Le loro inconfondibili silhouette si possono scorgere da qualsiasi punto del centro dell’isola, e sono raggiungibili tramite sentieri perfettamente segnalati: un’escursione davvero interessante.

Se decidi di spingerti fino alle pendici della vette più alte, ricorda di portare con te una giacca leggera e scarpe comode, meglio se chiuse. Infatti, le zone più elevate sono generalmente avvolte dalla bruma e presentano temperature molto più basse rispetto al litorale dell’isola. Se viaggi nei mesi invernali, potresti anche scorgere la neve sulle cime più elevate. Una stampa invernale che contrasta con le dolci temperature che a pochi chilometri scaldano la costa.

I NOSTRI CONSIGLI

Per gli amanti dell’arrampicata, la parete del Roque Nublo rappresenta da sempre una tentazione vertiginosa e irresistibile. Anticamente, questa zona era una terra sacra per gli aborigeni, i quali eseguivano qui i loro riti e sacrifici. Puoi scoprire le mille leggende che circondano questa terra nel Centro Informazioni per il visitatore.

Sali fino al Belvedere della Degollada de Becerra e al Picco di Las Nieves, a 1.949 metri d’altitudine; da lì, la vista è incredibile. Non avere paura di perderti nei boschi, la Cruz de Tejeda ti mostrerà sempre il cammino. Situata in quello che si considera il centro dell’isola, è il punto dove confluiscono tutti i sentieri.

Dopo una lunga giornata di scoperte e avventure, non c'è niente meglio che gustare i prelibati piatti della gastronomia locale preparati con amore e seguendo tradizioni secolari. Nel centro dell’isola si trovano i villaggi di Tejeda e Artenara, splendide località dal fascino antico e ricche di storia dove poter recuperare le forze circondati da un ambiente meraviglioso.

Centro d’Informazioni del Parco Archeologico di Bentayga

Telefono: +34 928 771 550

La Caldera di Bandama è un'importante testimonianza del passato vulcanico dell'isola. Questo spettacolare cratere è uno dei paesaggi più sorprendenti che vedrai durante il tuo viaggio a Gran Canaria. Di colossali dimensioni, 800 metri di diametro e 200 di profondità, è uno spazio protetto per il suo enorme valore archeologico.

Percorrerne l’interno attraverso un sentiero, immersi nel silenzio e circondati da un’esotica vegetazione, è un’esperienza degna di essere vissuta. Durante la passeggiata ti imbatterai in cactus, palme, piante esotiche e alcuni edifici abbandonati che, nonostante il passare del tempo, rimangono tuttora affascinanti .

Nei punti più alti del percorso, potrai ammirare un’originale stampa di Gran Canaria e le famose grotte scavate migliaia di anni fa dagli aborigeni per abitarci. Rimarrai affascinato da questa interessante civiltà preispanica!

GUSTA IL VINO VULCANICO

Vicino alla caldera si trova il Real Club de Golf, il campo da golf più antico di tutta Spagna, circondato dalle coltivazioni viticole più eccezionali dell’isola. Prova i vini doc di questa terra! Coltivare la vite tra pietre vulcaniche conferisce al vino un sapore genuino ed unico, difficile da dimenticare. Ti invitiamo a provare questo vino “vulcanico” e apprezzarne l’esplosione di sapori.

Indirizzo: Camino a La Caldera, 40 (Bandama, Santa Brígida)

Non puoi andartene da Gran Canaria senza aver prima visitato il Parco Naturale delle Dune di Maspalomas: un paesaggio unico e una delle principali attrazioni turistiche dell’isola. Ammirare i suoi 400 ettari di sabbia in continuo movimento è uno spettacolo unico e una delle istantanee più scattate dai turisti che si avventurano a percorrerle a piedi o su un dromedario. Consigliamo la seconda opzione: oltre a sentirti il nuovo Lawrence d’Arabia, eviterai di bruciarti i piedi!

UN'OASI DI PACE

L’immensità desertica è interrotta dalla laguna “Charca” de Maspalomas, una piccola oasi protetta da un ricco palmeto, dove un’infinità di uccelli migratori sostano lungo il loro viaggio verso sud. Ti consigliamo di visitare il Centro Informazioni della Riserva per conoscere tutti i segreti delle Dune e scoprire da vicino la sua flora e fauna. In questo punto, è possibile fare una visita guidata. A pochissimi metri troverai un fantastico punto panoramico dal quale scattare splendide istantanee.

PER SAPERNE DI PIÙ

Al contrario di ciò che si potrebbe pensare, la sabbia di Maspalomas non proviene da un deserto come il Sahara. Furono necessari migliaia di anni perché la lenta erosione delle barriere coralline si trasformasse nei minuscoli granelli di sabbia calcarea, sabbia che oggi forma le Dune di Maspalomas.

Centro d'Informazione Turistica delle Dune

Indirizzo: Avda. de Tirajana, 1 (Bajo Riu Palace Maspalomas)

Telefono: +34 928 765 242

Diventato ormai uno delle principali attrazioni turistiche di Agaete, Puerto de Las Nieves è un delizioso villaggio di pescatori che, nonostante il passare degli anni, mantiene ancora intatto il suo stile marinaro e le sue tradizioni. Le sue tranquille e pittoresche strade sono fiancheggiate da casette basse dai muri bianchi ornate da finestre e porte dipinte di azzurro da cui si affacciano balconcini straripanti di fiori. Non è raro incontrare turisti che passeggiano soggiogati da così tanta bellezza, mentre attendono di salire sul traghetto che li porterà a Tenerife, a solo un’ora di traversata.

A Puerto de Las Nieves potrai provare squisiti piatti a base di pesce e frutti di mare, rinomati in tutta l'isola. Al calare del sole, ti troverai a conversare con gli abitanti locali in salotti improvvisati nelle piazze del paese, godendo dell’aria fresca della sera. Ti invitiamo a visitare l'eremo di Las Nieves, da dove potrai ammirare il “Dito di Dio”, un'enorme roccia spaccata a metà a seguito di un forte temporale nel 2005, diventata un simbolo del posto.

Centro d'Informazione Turistica di Agaete

Indirizzo:  C/ Nuestra Señora de las Nieves, 1

Telefono: +34 928 554 382

Situato ad Agüimes, Ingenio, Guayadeque è uno dei canyon più impressionanti da vedere durante il tuo viaggio. Punto di riferimento per gli amanti dell’avventura e degli sport all’aria aperta, questo monumento naturale racchiude al suo interno la cultura di un passato preispanico che potrai ritrovare negli insediamenti degli antichi abitanti di Gran Canaria, le loro case grotte e nel museo di Guayadeque.

Di grande ricchezza archeologica, buona parte delle collezioni del Museo Canario di Archeologia provengono dagli scavi e i siti archeologici di questo barranco. Sono in molti che, zaino in spalla, si lanciano alla scoperta dei segreti di questa profonda gola. Da non perdere gli stupendi tramonti che si possono ammirare in questa parte dell’isola.

LA MIGLIORE GASTRONOMIA TRA LE ROCCE

Ti invitiamo a provare il meglio della gastronomia canaria nei “ristoranti grotte”. Distribuiti per tutto il canyon, offrono al visitatore un'esperienza unica. Sorseggiare un buon caffè mentre si apprezza il grandioso panorama circostante, seduti su una sedia intagliata nella roccia, è un ottimo modo di terminare una giornata piena d’avventura.

Centro d'Interpretazione di Guayadeque

Indirizzo: Carretera del Barranco de Guayadeque, s/n

Telefono: +34 928 172 026

Il Carnevale è una delle ricorrenze più attese da ogni isolano che si rispetti. Per due settimane le principali località di Gran Canaria si trasformano al ritmo dei balli di strada, sfilate e molta, molta allegria. La musica e le canzoni dai testi satirici rimbombano nelle strade inondate dagli abitanti irriconoscibili nei loro colorati e divertenti costumi.

Sono molti i turisti che approfittano di questa ricorrenza per conoscere il lato più divertente dell'isola. Le feste più importanti si svolgono a Las Palmas, la città più cosmopolita, che da moltissimi anni accoglie migliaia di turisti di ogni nazionalità. Per due settimane la festa continua giorno e notte.

Siete tutti invitati al Galà per l’elezione della Regina del Carnevale che si celebra ogni anno nel parco di Santa Catalina. Vedere le aspiranti regine muoversi su una grandiosa scenografia, avvolte in incredibili e appariscenti creazioni stilistiche, è tutto uno spettacolo. Se viaggi con bambini piccoli sicuramente questi apprezzeranno la bellissima sfilata di carnevale che si svolge il giorno dopo.

Se il tuo viaggio non coincide con le date del Carnevale, non ti preoccupare. Gran Canaria vanta una ricca agenda di feste ed eventi che si svolgono durante tutto l’anno. Consultala e non perdertene neanche una!

Patronato de Turismo de Gran Canaria

Indirizzo: C/. Triana, 93

Telefono: +34 928 219 600

Per conoscere davvero Gran Canaria bisogna assaggiarla a bocconi. La sua gastronomia è degna di occupare un posto d’onore nella nostra top list di imprescindibili. Elaborata con prodotti locali, coniuga ricette tradizionali con proposte d'avanguardia, con risultati ricchi di aromi e sapori che sorprenderanno anche i palati più esigenti.

Lasciati sedurre da una cucina le cui eccellenti carni e i saporiti pesci del giorno si contendono il protagonismo a tavola, accompagnati sempre da gustose salse e deliziosi vini D.O.C.

Non puoi lasciare l’isola senza prima aver provato gli enyesque, aperitivi tradizionali a base di patate e salse, preparati con olive farcite, patate “arrugadas” e salsa “mojo pijón”.

Gran Canaria è anche terra di eccellenti formaggi, deliziosi dessert, ottimo caffè e rum. Non perderti il rum locale a base di banane, conosciuto popolarmente come Cobana ed elaborato con i più famosi e saporiti frutti dell’isola.